top of page

蔡婷羽 - 德意好日子

序:心理系以科學為導向,以實證為主軸,不管是普心、社心,還是心實,都會將Bias銘記在心,所以,導致我往後的人生總不喜歡聽第二他人的轉述,反而更追求實事求是,大家都說德國,是個嚴謹、準時、冷漠,不苟延笑的民族…….而這一趟旅行,我要裂解迷思,親自進身觀察。

 

 德意好日子

  其實,我作夢也沒想過德國是我第一個拜訪的外國,一切歸功於DAAD(德國在台協會)所提供的獎學金,讓我得以拜訪德國,就如同對我的德籍老師說的:Es ist ein Zufall (去德國都是意外),一切都意外的順利,或者說冥冥中自有安排,就以拿獎學金來說,考獎學金的第一階段需要先考試篩選人數,考前一天,我的同學問我:「要不要明天乾脆不要去,反正都沒準備」,但是,因為該考試是免費的,所以,我還是去了,不到兩天,我就看到協會寄給我的申請資格確認,當時心情只能以莫名其妙四個字來形容,因為當時考試的時候,坐在我兩旁的同學都考的比我好,而且是好太多,但也很奇妙的是我們三個人全都拿到申請資格,歷經兩個禮拜的申請過程,途中還被一個同學勸說:「那你還是不要準備好了,反正你覺得拿不到,到時徒勞準備」。其中,也很感謝汪曼穎老師的推薦信,德文系謝志偉老師勞心勞力地審視我的自傳,德文系林聰敏老師跟黃靖時老師檢視我的申請表格。如果沒有幾位老師的幫忙,依德國人吹毛求疵又喜愛繁複文件的個性以及不拘小節的我,拿到該獎學金的或然率是零! 得到獎學金去德國真的有如愛麗絲的夢境一般,更妙的是,坐在我兩旁的同學跟我全都拿到獎學金,也許我是沾運而得。

 

 

習以為常不友善的德國人

 

 

  一下飛機,我急忙地去找火車站搭車,因為票是提早兩個月買的早鳥票,大約33.5歐,即時買就要花58歐,但早鳥票只要錯過當班就做廢。

  在其中一班的轉車中,由於第一次旅行,沒有將22.3公斤與12多公斤的隨行包同時放上一個與站台落差的30公分的經驗我,在數次努力往上放又失敗的情況下,無助的向身邊的一位德國查票員尋求幫助,練習不下百次的句子:Könnten Sie mir helfen?(能請您幫忙嗎?),眼見那女人站著不動並說一句:Nein Nein (不對?還是不要?),眼見火車要開了那女人不客氣地叫我先上去,然後一面指導我,隨口罵一句:Dumm(笨),我傻眼的看著她,她似乎發現我聽得懂就以笑聲帶過……

  好不容易坐上車,驗票人員在驗票時,我又如小孩一般被訓,由於聽力不好,但內容大概是這樣的:這張票這麼爛不行,下次不要這樣了,外加一臉鄙視,但這真的不能怪我,上面寫的對號坐車廂根本不存在該發車時間的火車裡,在焦慮來回尋找車廂的過程中,就變成這樣了。

  喔~德國人的不友善一點都不叫人意外。但賣一張找不到車廂的對號火車票,讓我對於世人稱讚德國人的:謹慎,存了一點質疑。

與寄宿家庭一家人兩個禮拜的生活

  我在德國頭兩個禮拜就待在德國網友的家,出國前不敢與父母坦白,甚至連哄帶騙我那杞人憂天的二姊,唯一坦承的僅有身邊的友人以及前衛的大姊,很多朋友都怕我回不來了,但是他們都沒想到寄宿家人是如此友善。

  第一天就舉行烤肉派對迎接我,雖然烤肉吃飯對他們來說有點習以為常,想烤肉就烤肉,不會因為特定日子。爸爸一直都是烤肉好手,過程中,絕不會邊吃邊烤,都會等全部的肉烤完才吃,但其他人過程中就開始吃了,包括我....

  還準備德國家庭式沙拉。他們說通常是10點吃晚飯,為了我早一點....9點。德國人吃飯好像很注重氣氛,因為當天的用餐是小花園旁的餐桌。

  大喇喇地讓陽光灑滿全身對德國人可是種享受,媽媽聽到我說,亞洲女生都想保持白皙都笑了,因為古銅色對她來說才是王道!但是,德國人真的很會享受,出門曬太陽也不忘帶塞滿玻璃裝氣泡水的小冰箱──但真的很重,就連壯如牛的我都不敢嘗試。

 

  一般德國家庭的早餐,麵包的種類繁多,每樣都很有嚼勁。盤子上藍色的容器是裝水煮蛋用,德國人習慣把蛋放上面,用小湯匙敲破蛋殼,然後舀起裡面的半熟蛋享用,一切都很優雅….桌上的培根、火腿都是開封即可食用,中間左邊偏上的碗裡盛裝的是…早上現買的生豬肉。出門在外...就是要勇於嘗試,由其當主人熱心地跟你介紹並大力推薦時。元氣早餐後,就是自由穿梭在田野、森林的腳踏車旅行。德國人真的很愛狗,幾乎不會留狗獨自在家。閣樓尋寶記,每個德國人的童年都有一組小火車?

 

  北海岸風情,水很藍,那些傳讓我想到神鬼奇航,海鷗隨時穿梭在你的身旁,媽媽說這家冰淇淋是這裡最好吃的。

 

 

食物交流

 

  媽媽帶我到外婆家吃德國傳統鬆餅,鬆餅散發出陣陣薑味,配上自製果醬與一球冰淇淋 :D 諾大的家只有外公外婆兩人,花園裡的一草一木都是外婆悉心照顧的,外婆熱情地一一介紹每種植物名稱,但…….我都記不住。

  傍晚換我為Fübekker一家做飯,出國前幾天才回家惡補的紅燒番茄牛肉湯,一家人不太敢吃辣,但我下手太重,一次就放了四根辣椒......

  以及某天晚上,我做的蕃茄炒蛋、可樂雞翅與炒青椒,他們很喜歡番茄炒蛋,或許是因酸酸甜甜的滋味讓他們好下飯。

bottom of page